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Cours de cuisine et recettes


Thèmes proposés en fonction des disponibilités de chacun


Pour tous renseignements téléphoner à T comme traiteur

RESERVATION A FAIRE AUPRES DE L ATELIER DE PASCAL accompagnée du règlement de 70,00 euros

zac terres rouges 8 allée de la cote des blancs
51200 epernay

(Précisez : nom, prénom et thème)

Le chef PASCAL GUERIN VOUS PROPOSE une idée originale pour un cadeaux:

Un  cours de cuisine
Fini les casse-tête de dernière minute.




 
Tartines Salées
Carpaccio d'ananas et langoustines
Thon grillé, crumble de poivrons
Tajine de lotte, bar et homard
Nage de st jacques et spaghetti de légumes
Duo de saumon en deux cuissons
Magret de canard aux griottes
Terrine de foie gras de canard au ratafia
Moelleux au chocolat
Poires rôties
Tiramisu aux biscuits roses et fruits rouges
Poêlée de mirabelles et soufflé chaud au chocolat
Crême brûlée